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去上海工作的蝦米學姊回台灣了,我們幾個很開心約了吃飯,
這次辛苦心地姐姐幫忙找餐廳,姐姐選了這家餐廳:
El toro

晚上水晶下了班就快步往餐廳方向移動過去,呼呼呼~~幸好沒有遲到。

疑患了阿茲海默症的水晶到了沒有多久就看見,
帥氣的alex先生和我可愛的心地學姊很甜蜜地出現在我眼前。
(天,幸好我還認的出她們倆,可見病情沒有想像中嚴重。
至於阿茲海默症的故事有時間再加以補充。)

由於蝦米學姊有點事情,是先打了電話給我。
我們就先進了餐廳等他囉。
等待的同時,我們也點了幾道菜:
墨魚燉飯()$125、傳統西班牙海鮮飯()好像是200元左右吧、
月桂葉醬汁燉蛤蠣()$150、蒜香煎蝦()$175、紅酒燉豬頰肉()$125
今日特別餐烤章魚腳$300、肉桂大米布丁$125

後來蝦米學姊到了之後加點:
今日特別餐豆莢炒西班牙火腿好像也是$300、榛果餅乾蘋果泥$125









圖說:
紅酒燉豬頰肉()$125豬頰肉很嫩不老,
紅酒的醬汁提升了豬肉的美味,但是搭上下頭的起司更是一絕,
起司很巧妙地增加了豬肉的滑順感、也襯出了紅酒豬肉的深度。






圖說:蒜香煎蝦()$175,一人一隻蝦,
大蒜的味道有香氣卻不嗆人也沒有惱人的大蒜臭味,
蝦子很新鮮,愛海鮮的水晶今天真的很幸福呀。
圖說:今日特別餐烤章魚腳$300
烤的剛剛好的章魚腳鮮嫩的口感是一絕,這個水晶大推,
炭烤讓本身QQ卻沒有味道的章魚腳烘出有深度的香氣,
加上旁邊的七味粉更是大大提升了章魚腳的甜美,
越咀嚼越香,那香味停留在口中,那味道卻縈繞在心底呀。
建議,不要沾美乃滋,沾七味粉。





圖說:傳統西班牙海鮮飯()好像是200元左右吧,
服務生有問我們是要米心硬一點的還是軟一點的,我們是選了軟一點的。
薑黃飯一入口滿滿的海鮮味道讓口腔中的味蕾湧起了幸福的感覺,
建議這道飯要先上,不然在其他的菜之後會讓他的味道被沖淡,非常可惜。

圖說:今日特別餐豆莢炒西班牙火腿好像也是$300
這道菜其實很鮮,加上了生蛋黃加了滑嫩的口感,
火腿的香氣也濃,但有切成小塊所以也不會搶掉蔬菜的味道,
只是份量有點小。





圖說:墨魚燉飯()$125這道菜非常精采建議一定要點,
墨魚本身除了海鮮的鮮味外,其實沒有明顯的味道,
但是墨魚飯吸收了鮮味後搭上起司,
卻意外滑順,香氣也更加濃烈明顯,滿足感油然而生。



圖說:月桂葉醬汁燉蛤蠣()$150
水晶也很推薦這道菜,濃濃的醬汁看起來味道很重,
但其實他的鹹度控制的非常好,月桂葉的香味很適中,
我們都將鮮嫩的蛤蠣上頭淋滿醬汁,
喝口醬汁後再將鮮滑的蛤蠣送入口中,
哇!!好銷魂的味道呀!



圖說:肉桂大米布丁$125水晶沒有吃過米布丁,
原來是顆粒分明的米加了應該有牛奶和一些調味,
所以吃起來第一感覺是甜甜的米,
但是水晶確覺得很好吃ㄟ,
冰冰涼涼、甜而不膩、因為顆粒分名所以兼具可咀嚼的口感,這不賴ㄟ。

圖說:榛果餅乾蘋果泥$125
這個我們第一個感覺都是阿好小唷,
大約是一個普通的棗子的大小(高可能在3-4CM大小)
我們四個人大約一個吃到的份量是一個咖啡湯匙般的大小而已。
不過感覺的出來蘋果泥是用蘋果去磨出來的,
有加了點糖,不然蘋果的酸度會太強,
裡頭的榛果餅乾味道是舌頭最後的記憶。



水晶之後應該會帶奈勒斯來吃,
不過哩,不知道奈先生想不想吃囉。

El toro
地址:
台北市忠孝東路五段
5082號一樓(永春捷運站四號出口)
電話: 02-2726-4902

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水晶娃娃

geniusbaby 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 水晶妹
  • 姐..我這裡沒有惠雯姐的MSN啦..歹勢哦..如果你有要到.也要給我哦..
  • 好,等我有空我再打電話跟他要.

    geniusbaby 於 2008/09/19 15:42 回覆