水晶和奈勒斯在11月13日晚上
因為水晶突然想吃根本日本料理的鮭魚茶泡飯,
所以我們倆來到了民生東路五段,民生社區活動中心附近的民生社區。

就在吃完了晚餐之後,
奈勒斯開始陷入了東張西望的異常忙碌中。
雖然他常常莫名的陷入自己的忙碌中,
但身為一各體貼可愛的女朋友水晶還是覺得關心是必要的溝通方式之一,
「你到底再找什麼呀?!」

奈勒斯說:
「我最近看了自由時報有介紹一家手工冰淇淋店也在民生社區,
但不知道是不是在附近,
我記得他的店門口有貼寫『檸檬清冰』、『冰淇淋』。
ㄟ找到了,剛好在根本日本料理店的對面ㄟ,你看在紹興香腸的隔壁。」

水晶一看果然有個小小小的店有各小小的藍色招牌寫著冰淇淋。
照片是臨時用手機拍的,沒有拍的很好,很可惜說。



於是我們兩走了進去,
但可惜水晶正值某各尷尬的時期,很不適合吃冰,
所以今天的試吃員是奈勒斯先生。

龜毛的奈先生正在考慮是要吃綿綿冰還是冰淇淋的時候,
熱心的老闆就推薦第一次去不坊可以試試看冰淇淋。
他的冰淇淋是老闆楊文欽先生手工製作的,
綿綿冰的話清涼度比冰淇淋高,所以建議我們試試看冰淇淋。

奈先生點了兩球冰淇淋:芒果和抹茶。(一球30元,兩球50元。)
根據奈先生的試吃感覺是:
上面的芒果的香氣挺香的,口味比較算淡淡地;
下層的抹茶則是口味比較重,有著濃濃的香氣、是比較是屬於成人的味道,
兩者都不會太甜也沒過度的奶味來稀釋掉冰淇淋的香氣,
整體來說是很好吃挺棒的冰淇淋。

(請原諒一各習慣當牆壁的男人是沒有太豐富的辭彙可以形容食物的美味,
   一個龜毛的男人能讓他說出「好吃」兩個字,很難!)

因為我們倆跟人很親切的老闆聊了起來,
老闆還各送了一小球的:水蜜桃口味、蜂蜜口味的冰淇淋,
以及龍眼(桂圓)、花生、酸梅三種口味的綿綿冰給我們試吃。

奈勒斯說:
水蜜桃的香氣超濃非常好吃,我下次來一定要吃水蜜桃的
蜂蜜的冰淇淋在市面上非常特殊,雖然蜂蜜本身的甜度很難避免,
但是入了口時不會太甜,但是最後就是有著濃濃的龍眼蜜味道流在口裡回蕩
兩者的餘韻都很好,非常地讚。」

水晶有偷吃到一口蜂蜜口味,我個人也很愛,
這是一個非常特殊的口味,
也因為我們倆從小都喝龍眼蜜,這味道很香純是龍眼蜜獨有的香氣沒錯,
可以在甜度和香氣中做到這樣的程度,我個人挺愛,
而且吃完不會膩,也不會口渴,感覺很享受可以單純地享受冰淇淋的美妙。

而且冰淇淋的Q度也有,
不是普通冰淇淋那樣一入了口就是糊了一口整各味道都衝出來沒有了層次感

而三種口味的綿綿冰:龍眼(桂圓)、花生、酸梅也是不會太甜,
食材的味道都非常明顯地呈現但又不會太突兀,
水晶有偷吃到花生和酸梅,
花生的香氣超濃有夠香的,酸梅的不會太甜酸度是女生會愛的程度唷。
大家可以去試試看唷。

後來跟老闆聊起來發現,
他的水蜜桃是使用拉拉山的水蜜桃、抹茶是用日本進口的抹茶去製作的,
難怪這兩各口味讓奈勒斯很稱讚。
其他沒有聊道食材,所以不知道來源。

而你同時點兩種以上的口味,
老闆還會很貼心地幫你把重口味的放在下層,這樣才吃的出淡口味冰品的香
老闆還有接受冰淇淋蛋糕的製作唷,
6吋600元,8吋900元左右吧,不過要3天前預定唷!
(蛋糕的價錢,我不知道有沒有記錯。不過應該就是這價位上下啦!)

對了他的報導上寫著還有米苔目冰也是特色,
下次要找機會來給他試試看。

補充:來特的冬季超讚超Q產品

來特冰淇淋
地址:台北市新東街16號 
電話:02-8787-5292

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